低嘌呤饮食指南（低嘌呤饮食表）

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1、近年来的流行病学调查显示，高尿酸血症的患病率日益增加。不仅如此，发病年龄也变得年轻化了。如果患者血尿酸水平为7 mg/dl，但没有关节炎、痛风石或尿酸盐结石等症状，临床上称为无症状性高尿酸血症(HUA)。然而，一旦无症状的HUA表现出任何关节炎、痛风石或尿酸盐结石的症状，就标志着无症状HUA的结束和痛风的开始。因此，无症状的华被列为痛风性关节炎的第一阶段。痛风曾被称为富人的疾病或“国王的疾病”，现在已严重危害公众健康。

2、痛风是一种可治疗和可预防的疾病，但不要误认为一个关节炎的缓解痛风治愈，并警惕其复发趋势。需要接受降尿酸治疗的患者，要防止药物剂量不足、靶点不明、疗程不足、随访不严。无论如何，长期坚持低嘌呤饮食，戒酒(尤其是啤酒)，改变不健康的生活方式，提高治疗依从性，是痛风治疗的需要。

3、下表列出了常用食物的嘌呤含量。建议低嘌呤饮食(表)，以A类食物为主，适量减少B类食物，严格控制C类食物的摄入。

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